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粽心串聯愛,相揪粽福田!
  • 類別:

    最新消息
  • 公告日期:

    108-05-31 ~ 108-06-30
  • 點閱率:

    389

  端午節乃中華文化傳統民間習俗活動三大重要節慶之一,也是個傳統、熱鬧且「有味」的節日,原以粽子紀念屈原,目的在於啟發人們的愛國精神,同時更呼籲大家應珍惜生活物資與能源,以利提供後代子孫永續享用可貴的資源。臺灣港務公司高雄港務分公司為響應端午佳節送祝福,並延續傳承包粽文化,與高雄市前鎮國小及高雄市前鎮區鎮陽社區發展協會合作,於108年5月31日,在前鎮國小的多功能社區關懷據點舉辦「粽心串聯愛,相揪粽福田」活動,邀請鎮陽社區發展協會65歲以上長者、前鎮國小師生們、國立中山大學以及國立高雄科技大學的外籍學生們同歡度佳節。

  近幾年全球氣候變遷時代,造成糧食供應不穩定影響,糧食安全、農產品安全與全民飲食息息相關,秉持著對於飲食及農業關懷,培養友善環境、食物選擇、飲食調理知能及實踐,因此「食農教育」的概念逐漸普及化,透過與食物、自然環境互動體驗教育的過程至飲食製作上親手勞動而學習,以達保存農食文化、追求永續環境共生之理念。前鎮國小將校內閒置廚房空間活化,與鎮陽社區發展協會合作,成立多功能社區關懷據點,成為社區翻轉創新與校園再造的最佳典範,在此據點中,亦規劃有開心菜圃供長者與前鎮國小學生親自種植蔬菜,體驗食農教育的精神。小朋友們從播種、澆水、發芽、抓蟲,每天都期待蔬菜們快快長大,期待收成,期待分享努力種植的成果。

  高雄港務分公司為培育企業志工,鼓勵同仁走入社區參與社區志願服務,邀請公司包粽達人將純熟的包粽技藝傳承給參與的學生及外籍生,並以寓教於樂的方式共同體驗手作可愛又繽紛的香包,延續中華傳統文化。活動從做中學習包粽技藝亦體認食農精神,以大自然為師,藉以認識從產地到餐桌、從生產端到消費端等相關知識及大自然的奧祕。活動當日午餐時光,老中少一同品嘗著自種的新鮮蔬菜與粽子之際,大夥們都吃得非常滿足,孩子們都大喊:「再來一粒粽子!」、「我要再喝一碗湯!」。

  另外為提升同仁英文能力,增強國際競爭力,行銷港務公司,並協助外籍學生瞭解中華文化,透過活動辦理實境語文互動交流,讓同仁與外籍生活潑互動、樂在學習。過程中大家一同瞭解端午節的歷史,更一同體驗包粽和立蛋的習俗,外籍學生直呼這實在太有趣了!全程活動多用英語交談,不僅能分享自身文化之美,也更加自然與流暢的使用外語。

  在這個看似豐裕而又無憂的年代,要讓孩子從小認識食材、動手栽種的過程、懷抱敬意慢慢地吃、氣氛融洽快樂地吃,透過情感連結於食物,才能由衷產生「珍視」的心態,並從中學得知足、惜福,培養愛物惜物不浪費並一齊維護自然的精神。本活動以老幼共學方式融洽老幼間的關係,使「老有所終,壯有所用,幼有所長」,同享佳節團圓的氛圍與宣揚孝道的美德,並藉由粽子豐富的內餡,傳達快樂、好運及健康心意予家人,藉此聯繫情感,並祝福社區長者有一個溫馨、備感幸福的端午佳節。

提供單位:高雄港務分公司人事處
聯絡人:林玉女經理
聯絡電話:07-5622437/0963428929
E-mail Address:T00103@twport.com.tw

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